Tauchen Sie jeden Tag in die Vielfalt von Salzen, Pfeffern und Gewürzen im Glas von LE COMPTOIR COLONIAL ein und unternehmen Sie eine einzigartige kulinarische Reise um die Welt. Dieses festliche Sortiment verleiht Ihren Gerichten, von Vorspeisen bis Desserts, eine perfekte Abrundung.
Im Le Comptoir Colonial Adventskalender 2023 sind nachfolgende Produkte enthalten:
Adventskalender mit 24 Gewürzen und Mischungen in Gläsern.
- Voatsy-Perifery-Wildpfeffer. Zutaten: Wildpfeffer (Piper borbonense).
- Orientalischer Dip für den Aperitif. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Zimtstange, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, feines Salz, Cayennepfeffer.
- Feines rosa Salz mit weißem Sommer-Trüffel und Aroma vom Piemont-Trüffel. Zutaten: Salz, 3,15% weißer Sommertrüffel (Tuber aestivum) in kleinen Stückchen, 0,7% Aroma vom Piemont-Trüffel (Tuber magnatum).
- Gewürzmischung für Weihnachtsgebäck. Zutaten: Orangenschale, Zimt, Muskatnuss, Ingwer.
- Cajun-Gewürzmischung. Zutaten: Knoblauch, Thymian, Oregano, Salz, Paprikapulver, Zwiebel, Kreuzkümmel, SENF, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer.
- weißer Zitronenpfeffer zur Verkostung von Austern. Zutaten: zerstoßene weiße Pfefferkörner, 5% zerkleinerte Zitronenschale.
- Tajine- Gewürzzubereitung. Zutaten: Knoblauch, gespaltene Koriandersamen, Ingwer, Zucker, Zimt, Korianderpulver, Petersilie, Zitronenschale, Safor (Paprikapulver, feines Salz, Kurkuma, scharfes Chilipulver, Safranpulver).
- Weihnachtstee. Zutaten: schwarzer Tee, Ananasstücke, Orangenschale, Aromen (Maraschino , Karamell, Ananas), ätherisches Öl von Süßorange.
- Thai Mischung Zutaten: feines Salz, Koriander, scharfer Chili, Zitronengras, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zimt, kristallisierter brauner Zucker.
- Darakkar Salz. Zutaten: geräuchertes Meersalz, Pfeffer, Koriander, Kurkuma, Muskatnuss, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Gewürznelke, dehydrierte Zwiebel.
- Gewürzmischung für Guacamole. Zutaten: Zwiebel, Kreuzkümmel, Salz, Paprika, scharfer Chili, Koriander.
- Mischung aus 5 Pfeffersorten. Zutaten: weißer Malabar-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, dehydrierter grüner Pfeffer, Langpfeffer, Voantsy-Perifery-Wildpfeffer.
- Mischung aus 4 Gewürzen. Zutaten: Zwiebel, Kreuzkümmel, Salz, Paprikapulver, Knoblauch, Paprika, scharfer Chili, Koriander.
- Gewürzmischung für Lebkuchen. Zutaten: Zimt, Sternanis, Gewürznelken, Kardamom.
- Grünes Curry . Zutaten: Koriander, Estragonpulver, Ingwer, Zitronengras, grüner Jalapeno-Chili, SELLERIE, Paprikapulver, Knoblauch (SULFITE), Korianderblätter, schwarzer Pfeffer.
- Salzmischung zur Verkostung von Foie Gras. Zutaten: 87% Salz aus Guérande, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Szechuanpfeffer.
- weißes Rendang-Curry. Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Galgant, Ingwer, weißer Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Zitronenpfeffer, Sternanis, Gewürznelken.
- Akadische Gewürzmischung. Zutaten: raffinierter weißer Zucker, zerstoßener schwarzer Pfeffer, Röstzwiebeln (75% Zwiebeln (SULFITE), Maismehl, Palmöl, Salz), Salz, Knoblauch, Ahornzucker, Koriander, rote Paprika.
- Duo aus Himbeeren und Timut-Pfeffer. Zutaten: 60% dehydrierte Himbeeren, 40% Timut-Pfeffer.
- Kreolische Gewürzmischung. Zutaten: Salz, Tomatenpulver, Trennmittel: E551, Kurkuma, Karotte, Lauch, Petersilie, rosa Pfeffer, scharfer Cayennepfeffer.
- Bezar Gewürzmischung. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Zimtstange, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer.
- Antillische Gewürzmischung für Salate. Zutaten: Schnittlauch, SESAM, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, feines Salz, scharfer Chili.
- Mischung aus gerösteten Gewürzen. Zutaten: Koriander, SESAM, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel, Bockshornklee.
- Colombo Zutaten: Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Salz, scharfer Chili. Kühl und trocken lagern.
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